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又是廢文一篇,說到做到呀我~而且不是預約發文,本人正在現場默默打文中呦!(過去大部分都是事先打好再發出來的...)(看我缺題材缺得多兇啊)

第一次聽說這個泡麵,是看到新聞說,美國一位美食部落客評比世界各國泡麵,台灣居然沒有入選,而且某個口味還被評為難吃之類的,到是新加坡的泡麵名列前茅,當時沒有多想太多,只覺得不以為然,雖然台灣泡麵的軟爛質地我也不喜歡,但總很難想像新加坡的泡麵會贏過我們這個化工大國...

七月初時看到全聯福利中心的DM,居然有個泡麵博覽會,而且出現了這個一包99元的麵!歐買尬的,99元真的不便宜耶!但是既然有機會看到本尊,我還是忍痛買了一包,並且選在一個良辰吉時煮了它...

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裡面的組成也很簡單,風乾麵體,叻沙糊(A),叻沙預拌粉(B).

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為了不把這貴森森的麵煮糊了,我有很認真的詳讀背後資訊.

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熱量不低,694卡;鈉含量2178MG,畢竟這是重口味的東西,也算是預期中的事情.

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麵體的介紹:蒸過再風乾的高檔麵體,無人工調味,無人工色素,無添加防腐劑(這點存疑),無添加味精,新加坡製造.

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這是在倒叻沙預拌粉時拍的,聞起來其實像椰子粉,而叻沙糊的香味聞起來則像是沙茶~

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快煮好時的模樣是這樣~

實際吃起來呢,味道真的和板橋大遠百樓下的土司工坊的"叻沙米台目"非常類似,只是土司工坊湯頭的又多了點蝦的鮮味,或許在家煮的時候加上那些配料相似度會更高.麵體呢,非常的Q,雖然前一天介紹的韓國刀切麵也說是風乾麵體,但是百勝廚的Q度毫無疑問的大勝(當然價格也大勝),實在是非常好吃的一碗麵.

由於太好吃了,我又去買了一包放在家裡珍藏,找一天再慎重的煮來吃吧.

對了,至於價格問題,99元聽起來很貴吧,但是在網路上的通路我還有看到149元一包的,這樣已經便宜50元了,我真的很建議大家可以買來試試看,保證一試就愛上!(微辣,怕辣者請小心)


  

 

 

 

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