只有吃喝玩樂

當日是為了參加宅女小紅新書簽名會而衝高雄的，正好那陣子也蠻想吃吃韓國嫩豆腐，正好夢時代有分店，再方便也不過了！

由於太早到夢時代了，沒吃早餐肚子也餓得不得了，到金石堂跟晚娘店員取了簽名的號碼牌之後（她真的超不友善的），便直奔七樓，等著一開店就衝進去吃（顯示為殺氣騰騰）

幾年前涓豆腐剛到台灣時，曾經和朋友去吃過一次，當時的印象是普通，不知道這次吃起來如何呢？（明明就是事後寫食記，裝什麼神秘。。。）

不知道大家有沒有試過一個人去餐廳吃飯，總是很怕被另眼相待吧？當天我去櫃檯登記時也是有點忐忑不安，怕店員拒絕我，但是接待員非常的親切，聽到我一位之後，帶著笑容說：＂目前還在準備中，稍後就會為您帶位！＂聽到這麼感心的應對，大大的加分啊（大心）

忘了拍下菜單內容，而且我好像連自己點了什麼都忘了，這就是拖太久寫食記的壞處（偷偷翻閱涓豆腐官方網站ｉｎｇ。。。）（帶著自信笑容）我想我點的應該是海鮮嫩豆腐煲。。。（再度氣虛）

總之（轉移注意焦點），在上菜前會先給前面這些小菜，親切的服務生說小菜都是可以續的，有需要隨時可告訴他們（再度加分）！

小菜由左自右分別是：炒菇類，煎豆腐，泡菜，黃豆芽，前方還有一盤韓式麻油海苔，我已經開始盤算著怎麼吃他們了。

熱滾滾的豆腐煲來了，現在看到這照片又讓我流口水了。主菜來了，當然也要有飯來配！

韓國天氣冷，選用這樣的石鍋裝飯才不會讓米飯快速失溫，而且還可以把飯作成香噴噴的鍋巴，一飯兩吃。

打開之後是這樣子的：

官網是這樣寫的：＂本店另一特色「韓國傳統石鍋飯」，強調生米原鍋烹煮成飯，石頭鍋以韓國特有「角閃石」打造而成，並精選來自東部地區優質品種白米，混合了高營養價值的紫米，利用石頭鍋高壓特性烹煮出一般電鍋無法煮出香甜Q彈的米飯口感。＂

就讓我把這珍貴的米飯和小菜一起包起來吃吧！！

說真的，不知道是我胃太大還是飯太好吃，我包完沒幾捲就把飯吃完了，一直想用力把石鍋壁上的飯也摳下來繼續配豆腐吃，恨哪。。。我可以建議飯多給一點嗎？切拜～（韓文的拜託）

不過其實還是吃得很飽，冷靜下來之後默默的把主菜默默解決，蛤蜊和蝦子都很新鮮哪，生意好的店其實也很難吃到不新鮮的東西吧。

（生意很好示意圖）

好不容易吃完所有的東西，笑咪咪的店員又過來了：＂現在為您送上甜點可以嗎？＂

可。。。可以啊。。。（撫肚）

甜點是嫩嫩的黑糖香柚豆花，帶著柚子茶味道的黑糖漿挺順口，三兩下又把甜點吃光光。

其實涓豆腐不只供應豆腐鍋，另外也有春川炒雞以及烤肉、人蔘雞、煎餅等等，看菜單上這麼多菜色卻沒辦法點，就好想再約人一起來啊～

涓豆腐的官方網站

http://www.dubuhouse.com.tw/index.html

夢時代分店

地址:高雄市前鎮區中華五路789號7F

電話:07-8225188