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原本的新生海產在改裝之後,居然搖身一變改賣素食,風格看起來清新明亮,和舊式的素食小攤位非常不同,自然也是要來試試看囉.
第一次到訪是採用外帶,聽聞炒飯功力了得,於是外帶了兩份菜脯炒飯,可以選擇有蛋或者無蛋,無論是全素或者蛋奶素的客人都可滿足~
等候的同時繼續拍景
看起來真的很乾淨,那些地板滴滴答答的小攤子應該要改進一下,就算食物好吃,看到地上溼答答的還是會覺得不舒服啊.
這些都是可單點的小菜,一份50元.
另外也有滷味可選擇,現在很多家素食也都提供這樣的品項.
小菜看來挺可口,忍不住又多點一份獅子頭打包~
炒飯的模樣是這樣,如果不說也看不出來是素食的吧!不過菜脯如果放多點更好,炒飯偏油,應該是因為油多才好炒香?
這是紅燒獅子頭.這道的調味和葷食獅子頭不太相同,我是覺得還好,似乎沒有必要特地點.
這次的外帶經驗之後讓我對新生蔬食小館其他品項更加好奇,於是又找了一天獨自來內用,這次點了我很好奇的"日式蘑菇雙燒",沒有想過在速食餐廳也可以吃到鐵板排餐.
原來還給了一份這麼大的味噌豆腐湯,豆腐給得非常大方喲,湯也不會過鹹.主餐的部分則是放了兩片素排,雖說是磨菇醬,主要是番茄的調味,如果不喜歡番茄味太重的人,可以改點黑胡椒醬.這樣一份90元,我覺得還蠻便宜的,下方的鐵板麵也給得很多,絕對讓客人吃個粗飽.
下次想試試看牛肉麵~~
新生蔬食小館
嘉義市垂楊路112號
05-2785402
營業時間: (每周一公休)1100-1400, 1600-2100
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