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各位朋友,你們好嗎?(其實我知道我的朋友們很少)(泣)今天終於有時間把正好滿一個月的食記生出來了!
不知不覺和朋友們每次聚會都想挑不同的食物來吃吃,這次就選擇了大家都沒試過的"沐樂".菜單就沒有拍下了,因為我們看完套餐選項之後,決定以每人$800的預算讓廚師配菜.
一人一份的沙拉,使用和風醬.
生魚片則是一齊上菜,前方白肉魚不知為甚麼,後方是鮪魚和紅甘,紅甘非常的美味呀.
不知道菜名,姑且稱他為奶汁明蝦吧,下方墊底的麵包非常好吃啊......蝦也很棒啦,只是難得吃到品質很棒的麵包,好想問他們去哪買的(廚師心碎).
一人一份烤魚,同樣的也不知道是甚麼魚,說真的我很希望上菜的人員可以為我們解說(有道菜色我們發問了,但是她也沒答出來)
紅酒燉牛肉,這有在套餐的菜色上.
不吃牛肉的我則是上了這烤雞,烤雞非常的普通.
炙燒壽司以及花卷壽司.
蛤蜊湯,朋友非常喜歡這蛤蜊.
最後是水果及甜點,朋友說奶酪好吃!(廚師再度心碎)
其實就我來說,我很喜歡吃生食,如果我指定800都是握壽司的話,吃來會過癮些,像是烤魚就不太得我心,我是要殺光"生"海鮮全家的人啊~上面的奶汁明蝦雖然味道不錯,總覺得麵包被醬汁泡爛了,有點影響口感,不過當然這還是個人口感問題,請大家自己來試試囉.
沐樂日本料理
嘉義市林森西路155號1樓
05-2237171
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