對韓式料理一向有好感的我,只要聽說有不錯的餐廳都會想去試試,深夜版的韓老爹其實也去試過,只是外帶回家拍照起來效果不佳,就沒有特地在此分享心得了(而之後大紅,想吃到難上加難,食記就暫且算了吧)。
這一樣是在美食社團發現的,某天朋友約要吃飯,而我在那當下又默默盯著團友們分享的照片發呆,馬上推薦要到這聚餐!
這間的菜單其實還挺適合一個人來吃,因為要吃什麼比較大份的東西,好像也沒有。由於第一次來訪,便請店員推薦我們幾樣必點,結果她推薦了:部隊火鍋、煎餅、辣炒年糕、石鍋拌飯。
嗯,我個人不喜歡吃飯光靠澱粉塞飽的行為(是有多餓,活在戰亂中嗎)(大家一起吃飯的話不就是要點很多菜一起分嗎)(是菜不是澱粉噢)。。。但眼看著這間店也沒有烤肉,最後還是柔順的取掉辣炒年糕,加上一道嫩豆芽炒五花肉,再來一道醃生魷魚,先點這樣再看夠不夠。
湯匙和筷子都很有韓國味。
首先上來的是醃生魷魚,這道我喜歡,味道夠重,魷魚又新鮮,如果不是還有行程,我真想買個兩百元外帶回家吃,這道配飯超讚。
石鍋拌飯,鍋子非常夠熱,可以做出源源不絕的鍋巴,但味道上就比較淡一點(和其他的餐廳相比),或許辣醬多放一些更夠味。
部隊鍋。由於本人在因緣際會下做過部隊鍋,不管是內容物還是味道都和這道呈現一個分道揚鑣走勢,這裡的部隊鍋頂多只能說是加了火鍋料的起司湯麵吧。。。
嫩豆芽炒五花,還可以。(肉多一點更好)
海鮮煎餅,是走酥脆路線的,蝦子比較小隻,但餅又要煎得酥脆,所以有點蝦米的口感了。
整體的口感都很溫和,適合不吃辣的人來(還是因為我們正巧都點到不辣的),座位不多,請記得先訂位哦。
韓食膳
嘉義市南京路437號
05-2831899