[嘉義]東根料理屋－內用篇－只有吃喝玩樂

終於正式踏入東根內用了，想起上次外帶的兩樣好滋味，非常的期待啊。

騎樓的牆上掛了一個小黑板，有菜單上沒有的菜色哦。

由於上次拍過店內景色了，這次隨意拍了一張。。。對面就是莎士比亞婚紗，想來用餐的朋友們，如果找不到，就以莎士比亞為地標吧～

下方也有新菜推薦，不過我們當天並沒有點這幾樣。

這是招待的涼拌黃豆芽，噢，好好吃！！！！！！！光是做小菜的功力就這樣，等下的菜更讓人期待了。

首先上菜的是肉絲炒水蓮，應該有放酒去炒？無法形容的美味，清爽不油膩，菜量足夠，肉絲還給得很大方，這樣一道炒菜１００，我覺得算便宜呢。

香煎五花肉，這道和我們之前常吃的韓Ｘ館烤五花肉類似，但是這裡的五花肉已經幫你煎好了，而且肥肉比例恰當（韓Ｘ館的肉越來越肥。。。），加上廚師已經在煎的過程把油都逼出來了，吃起來完全不膩口，吃的時候可以沾鹽味芝麻沾醬，也可以配著泡菜吃。這泡菜似乎是店家在韓國找的，梗的部分又甜又脆，醃醬也不會過鹹，比我家平常買的鄉村泡菜還要好吃（家鄉泡菜表示。。。），這道列入下次必點！（蓋章）

辣炒海鮮。內容物有蛤蜊，蝦仁，小章魚（花枝？），洋蔥。廚師的技術真的很神奇，居然可以把海鮮炒得恰到好處，而且底下的湯汁收到微乾，充滿了海鮮的菁華，怎麼辦，這也要列入必點了，我有幾個肚子可以裝？不過呢！這次發現蝦仁是泡過硼砂的，是不是可以請廚師就這點做點改變呢？其實這道菜這麼好吃，使用無添加物的蝦仁，更是加分呀。