*用餐日期:2014.7.27*
其實我在第一天試營運時就嘗試排隊,但沒想到大家有志一同都來排隊,只好摸摸鼻子走人,不過雖然沒吃到,倒是先拿到了點餐單。
隔天我們再接再厲,將近十二點到達添好運,依舊是人~山~人~海~不過有了前一天的經驗,添好運的員工們不時出來巡茶水,手上準備水/雀巢檸檬茶(喝起來是這個味道),另提供紙杯,讓客人可以補充流失的水分,每個員工都非常的親切周到,就算排隊排得無奈,也不曾見到有人生氣對員工發火,畢竟是自願的,而且伸手不打笑臉人呀。
不過由於等候時間真的太久了,排隊時簡直完成了一次小野餐,先是派員去便利商店補充香蕉和瓶裝水,接著又去買了蘇打餅乾,一邊排一邊吃,消化掉手中最後一袋餅乾之後,終於也快輪到我們了。
(下圖為用餐當日排隊狀況)(大家好像都在滑手機)
這個商場(一直記不住名字)似乎還沒招商完畢,看起來添好運是急著在農曆七月前開幕吧。
亮點並不是那位小姐的美背,而是這個排隊用的...分隔帶嗎??(這應該有正確名稱的吧)還特地印上添好運,看來很有天天大排長龍的自信啊...
偷窺一下結帳區,大家用餐速度都不快,久久才會有人出來結帳,看得我們好心急~
終於也進到室內了,由於滿滿的人潮,拍哪都不對,我只好往上拍了...看來是以蒸籠為裝飾主題.
開放式的廚房,同為米其林一星的鼎泰豐也是這樣子的設計.
依稀可看見外面的排隊人潮依舊.
話不多說,先看點單就可明瞭當日菜色:
第一道,號稱四大天王之一的香煎蘿蔔糕.
吃起來是不差,調味夠重,不沾醬油吃也沒問題,不過並不算是特別出眾的蘿蔔糕,如果這就是四大天王,我真的會擔心這家店其他不是天王的品項吃起來如何.
第二項上場的是大排檔腸粉,沒在香港大排檔吃過腸粉,看了英文說明應該是淋上麻醬,反正就吃吃看嘛.
什麼?您說這道要108元嗎?您說這個醬淋得很節省的腸粉要108元嗎?雖然說看文字說明知道這是沒有包餡料,淋上麻醬的素腸粉,但是我們各夾了表面的腸粉之後,下面就剩下全白的腸粉,看著根本就不想動,最後是打包回家.感想:是把錢丟到水溝的一品.
天王又要上場囉!(背後的腸粉先生就維持這個模樣直到被裝進盒子裡)
來張近照.
再來張剖面照
吃起來像波蘿麵包的味道(店家說是以墨西哥麵包的做法做皮),一般而言叉燒包甜歸甜,卻是甜中帶鹹,不會讓你覺得像在吃甜點,這有名的酥皮焗叉燒包,我完全不欣賞.何苦硬要把叉燒餡塞到波羅麵包裡面去?另外,大家都看到內餡有多空虛了吧,右邊沒入鏡的那一半除了醬之外就一片肥豬肉.幸好我們人少,四大天王只選了兩樣點,不然...
講了這麼多壞話,好像我多難相處一樣,他們也是有不錯吃的啦(雖然不多),比如即將登場的...
鮮蝦腐皮捲!
這道倒是少見的好,腐皮捲得很厚實,也不會炸過頭,看起來或許是半煎炸的方式做的.我常吃到的是不怎麼厚實的外皮,炸過頭之後顯得有些斑剝,私以為該當上天王的是這道菜,蘿蔔糕應該閃一邊去當路人才對.
不過不失的蝦餃.
看起來還好的豉汁蒸肉排,但是肥肉瘦肉比為3:1,連我這麼不怕肥肉的人都受不了,加上剛剛叉燒包也吃了肥肉,難道香港人比較愛肥肉嘛??但我在香港真的也沒遇過這麼多肥肉啊(碎念)
臘腸北菇雞飯.不過不失,但如果想吃點米飯類的,爬文之後發現,糯米雞似乎更受大家歡迎.(差點說出我下次要點糯米雞,但我應該沒有下次了...)
雖然一頓飯吃下來除了腐皮捲之外完全無亮點,肚子也是撐飽了,幾經思考之後決定還是點了楊枝甘露當甜點,結果這一吃不得了,柚子的香味讓芒果底的西米撈(西米露)吃起來除了香甜之外,更加爽口.是說這東西在許留山也有,也不是非得到添好運吃才行.
以上是我的經驗,謝謝收看.
噢,最後那剩下的叉燒包和沒甚麼味道的腸粉被打包了,畢竟吃起來不便宜~